第一篇的文章 還請各位多多關照

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食物是每個人都得要吃

但是,如何讓菜色變成美食,就是所謂的"專業"。

隨著人口密度上升,人類對生活品質也越來越講究,當然吃的品質也改變。

但是,又有多少人能體會食物所帶來的感謝,又有多少人能體會大自然的感恩?!

隨著溫室效應的改變,許多國家的氣候已經越來越不穩定

溫室效應  

人類的濫捕,砍伐,以及破壞, 也同時影響大自然的生態。

許多野生食材已經越來越少了;取而代之的是人造食材,人工產品。

但是,人工產品終究只是化學合成物;吃多了就是對身體不好。

food chemisty   

然而,人類卻為了眼前的利益,金錢;毫無節制的開發工廠,砍伐樹林。

就以熱帶雨林來說,每年是以新澤西州的面積遭到破壞及砍伐。

是帶給大自然無法弭補的傷害。

導致現在氣候不協調,許多國家的溫度異常,動物遷移,植物在不屬於自己的季節開花......等等。

要是人類在無止境的破壞,我們將真正面臨食物短缺。

而美食將再也不再。

 

 

所以希望大家在享用美食同時,可以同時感謝大自然所帶給我們的美好。

感謝每一口所吃下去的食物。

讓"美食"成為人類新的語言

 

 

 

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燈泡之旅

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  • Fred
  • Not bad. Intriguating.